Untuk kita semua yang bosan dengan dengan menu pendamping yang itu-itu saja. Di sini kita akan membuat resep untuk membuat tumis kikil dan tempe kecap cabai hijau yang lezat. Dengan bahan-bahan yang cukup mudah, kita bisa membuat menu pendamping ini untuk dimakan kapan pun.
Untuk membuat tumis ini, kita perlu menyediakan beberapa bahan diantaranya
- 1 bungkus kikil
- 1 papan tempe
- 5 cabai hijau
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Saori saus tiram secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Kecap secukupnya
Setelah semua bahan terkumpul, langkah selanjutnya adalah memasak semua bahan yang sudah tersedia. Cara membuat tumis kikil dan tempe kecap cabai hijau :
- Potong tempe sesuai selera, cuci, tiriskan, setelah ditiriskan goreng tempe, untuk tingkat kematangan tempe bisa sesuai selera masing-masing
- Cuci bersih kikil, rebus 5 menit kikilnya sampai air mendidih, kemudian tiriskan
- Iris iris cabai hijau, bawang merah, bawang putih
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukan kikil kemudian oseng-oseng.
- Masukan tempe yang sudah digoreng, kemudian tambahkan cabai hijau
- Kemudian tambahkan kecap, saori saus tiram, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Koreksi rasa, tumis lagi kurang lebih 2 menit. Setelah itu makanan siap dihidangkan
Hidangan praktis ini biasanya menjadi salah satu menu andalan di warung makan. Nah, buat kamu yang sedang belajar memasak, menu ini bisa dicoba untuk pemula. Resep tumis kikil dan tempe kecap cabai hijau ini sangat mudah dan lezat.
Posting Komentar
Posting Komentar