Resep Membuat Lepet ketan,kue tradisional. Lepet merupakan makanan tradisional Indonesia (khususnya pulau jawa) yang terbuat dari beras ketan dan biasanya dibungkus dengan daun kelapa muda atau yang. Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Kue lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia, makanan tradisional ini banyak dijual dipasar tradisional.
Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba. Hal ini sudah merupakan tradisi para leluhur sejak ratusan tahun khususnya penduduk pulau jawa. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Kamu bisa membuat Lepet ketan,kue tradisional menggunakan 6 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lepet ketan,kue tradisional
- Campurkan 1 kg dari beras ketan,cuci,rendam semalam.
- Campurkan 2 butir dari kelapa,parut memanjang.
- Persiapkan dari Garam.
- Tambahkan 250 gram dari kacang tolo,rendam semalam.
- Tambahkan dari Janur kuning.
- Campurkan dari Tali rafia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lepet merupakan makanan tradisional Indonesia (khususnya pulau jawa) yang terbuat dari beras ketan dan biasanya dibungkus. Haloo Pemirsa Hari ini saya akan membuat lapet ketan Jangan lupa follow dan like socialmedia kita yaa ada rahasia rahasia kue. Lepet, salah satu kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dan dibungkus dengan menggunakan daun janur.
Langkah Langkah Membuat Lepet ketan,kue tradisional
- Buang tulang daun yang ada dijanur kuning,jangan sampai bolong ya.....potong dan rapikan,sisihkan.....rebus kacang tolo sampai mendidih,lalu matikan(jangan sampai kacang tolo meka).tiriskan....cuci kembali beras ketan,tiriskan sampai benar2 tidak ada air.lalu campur dengan kelapa,kacang tolo dan garam.aduk rata.tes rasa keasinannya..
- Tekuk jadi 2 janur kuning seperti difoto,lalu isi dengan ketan sampai penuh,rapatkan,lalu ikat dengan tali rafia,kaitkan dahulu dibagian pojok sebagai pusat kekuatan agar tidak bergeser ketika tali dijalankan nanti..
- Lalu ikatkan tali rafia keseluruh bagian lepet,ikat dengan kuat agar ketika direbus tidak ambyar.lalu simpul mati dibagian ujung lepet.diyoutube ada cara membungkus lepet agar lebih jelas..
- Rebus selama 4 jam dihitung dari mulai mendidih..
Pada kemunculannya, lepet banyak ditemukan di daerah Jawa dan Sunda, sehingga kue ini bisa dibilang sebagai kue tradisional khasnya. Lepet memiliki rasa yang gurih dari campuran. Kue yang ditabur kelapa parut ini terbuat dari beras ketan. Cara Membuat Jajanan tradisional Indonesia banyak sekali ragamnya. Kue wajik biasanya juga berbau harum karena dalam pengolahannya menggunakan daun pandan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Lepet ketan,kue tradisional.
Posting Komentar
Posting Komentar