Resep Membuat Ayam kampung bumbu kuning. Ayam kampung adalah salah satu jenis ayam yang paling diminati masyarakat karena dagingnya lebih bernutrisi dan lezat. Nama ayam ini diambil dari ciri khasnya yang biasanya hidup di perkampungan. Ayam ini hidup lebih alami dibanding ayam petelur atau ayam boiler yang cara budidayanya sudah.

Ayam kampung bumbu kuning Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Kamu bisa membikin Ayam kampung bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam kampung bumbu kuning

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung sedang.
  2. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  3. Campurkan Secukupnya dari mecin.
  4. Campurkan Secukupnya dari masako ayam.
  5. Campurkan dari Bumbu halus.
  6. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  7. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  9. Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
  10. Persiapkan Secukupnya dari jahe.
  11. Campurkan dari Bumbu cemplung.
  12. Campurkan 2 tangkai dari sereh.
  13. Tambahkan Secukupnya dari lengkoas.
  14. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  15. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Campurkan 1 buah dari tomat.
  17. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit.

Pemeliharaan Kandang Ayam Joper atau Ayam Kampung Super. Cukup dengan bahan sederhana dari bambu dan menggunakan model kandang ayam di lahan sempit bisa diterapkan oleh peternak. Jagung kuning merupakan salah satu biji-bijian yang sering dimanfaatkan sebagai pakan tambahan. Bumbu meresap sampai kebagian dalam ayam.

Cara Cara Membuat Ayam kampung bumbu kuning

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Setelah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkoas (serai dan lengkoas d geprek terlebih dahulu).
  4. Setelah bumbu wangi, masukkan ayam kampung, aduk merata dengan bumbu.
  5. Tuangkan air secukupnya sampai merendam semua bagian ayam.
  6. Setelah mendidih masukkan tomat segar, garam, mecin, masako dan cabai.
  7. Diamkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap ke ayam kampung, sekitar 30 menit tunggu sampai ayam matang.
  8. Ayam kampung bumbu kuning siap di sajikan.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Pulang kerja baca komen Retno jadi ngakak sendiri :D. Waduh chef kampung sudah menjelma jadi chef handal. Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut. ayambumbukuning #resepayam #masakanayam ayam bumbu kuning, resep ayam bumbu kuning Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Setengah ekor ayam kampung dipotong kecil. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam kampung bumbu kuning.