Resep Membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok.

Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok Kamu bisa membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok menggunakan 12 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam cuci bersih. Potong2. Rebus dengan setengah jari asam dan garam.
  2. Tambahkan 10 biji dari cabai merah besar.
  3. Campurkan 5 biji dari cabai kriting.
  4. Tambahkan dari Cabai pedas/setan sesuai selera (aku 30).
  5. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 1/2 jari dari terasi.
  9. Tambahkan 1 buah dari jeruk limau.
  10. Campurkan dari Garam.
  11. Campurkan dari Gula.
  12. Tambahkan dari Penyedap (aku pakai kaldu jamur).

Cara Cara Membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok

  1. Blender bawang putih, semua cabai, dan terasi dengan sedikit air. Tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap, dan air perasan jeruk limau. Test rasa.
  2. Setelah harum, masukan ayam yg sudah di suwir. Tunggu hingga bumbu meresap. Bisa disajikan dengan sedikit berair/nyemek, atau bisa juga disajikan hingga air asat dan kering (sesuai selera). Selamat menikmati 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok.