Resep Membuat 142. Urap Luntas Bumbu Tumis. Membuat bumbu urap gak perlu bahan yang rumit. Yuk, intip resep membuat bumbu urap tumis berikut ini! Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.
Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan parutan kelapa, aduk hingga rata dan beri garam serta tambahkan penyedap jika suka. Kamu bisa membikin 142. Urap Luntas Bumbu Tumis menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 142. Urap Luntas Bumbu Tumis
- Campurkan dari Daun Luntas.
- Persiapkan dari Daun Singkong.
- Tambahkan dari Daun Pepaya.
- Persiapkan 1/4 bagian dari kelapa muda (kemurap).
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan 7 buah dari cabai rawit setan (sesuai selera).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kencur.
- Campurkan Sejumput dari terasi.
- Tambahkan Sejumput dari gula.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
- Campurkan 1 lembar dari daun jeruk (saya skip).
Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu urap menjadi kering. Matikan api, urap daun singkong sudah siap disajikan. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maupun tumis urap daun singkong yang. Membuat masakan aneka sayuran itu bisa dikatakan mudah mudah susah, dikatakan mudah koq ya kadang nggak sesuai keinginan, dikatakan susah koq ya gitu aja nggak bisa.
Langkah Langkah Membuat 142. Urap Luntas Bumbu Tumis
- Cuci semua bahan sampai bersih. Kerok bagian punggung kelapa supaya warnanya bersih saat diparut..
- Didihkan air. Masukkan daun singkong dan daun pepaya. Tambahkan 1 sdm garam. Aduk sampai semua daun terendam air. Setelah agak empuk masukkan daun luntas. Setelah matang tiriskan..
- Tunggu rebusan daun agak dingin kemudian peras supaya airnya keluar. Sambil diperas bentuk bulatan. Potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu (me:ulek). Parut kelapa dan campurkan ke atas bumbu halus. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
- Panaskan teflon. Tumis sambel kelapa. Aduk2 sampai merata. Setelah sambal panas matikan api. Campurkan sambal kedalam potongan daun rebus tadi (boleh campur boleh pisah sesuai selera).
- Urap Luntas Bumbu Tumis siap disajikan 🥰.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Tumis pare bumbu urap, pilihan menu harian untuk keluarga. Aduk di atas api kecil hingga kelapa harum. Demikian lah tutorial Resep Membuat 142. Urap Luntas Bumbu Tumis.
Posting Komentar
Posting Komentar