Resep Memasak Kue Cucur Paling Mudah

Resep Membuat Kue Cucur.

Kamu bisa membuat Kue Cucur menggunakan 7 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Cucur

1. Tambahkan 63 gr dari tepung beras.
2. Tambahkan 50 gr dari tepung terigu serbaguna.
3. Persiapkan 125 ml dari air kelapa.
4. Campurkan 50 gr dari gula pasir.
5. Tambahkan 1 tetes dari pasta pandan.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari pasta vanilla.
7. Tambahkan Secukupnya dari minyak utk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Kue Cucur

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng..
2. Kocok menggunakan hand whisk selama 15 menit. Tujuannya utk membentuk gluten. Dgn memasukkan sebanyak mungkin udara. Diamkan selama minimal 2 jam. Bisa juga semalaman - simpan di kulkas..
3. Panaskan secukupnya minyak goreng. Jgn terlalu banyak namun jg jgn terlalu sedikit. Kira² 3-4 sdm. Jika sudah panas, aduk/kocok sebentar adonan. Baru tuang dgn menggunakan sendok sayur tepat di tengah-tengah minyak. Masak dgn api sedang cenderung kecil..
4. Tunggu bbrp saat hingga serat terlihat dan bagian tengah membentuk gelembung. Siram² dgn minyak sekeliling nya. Masak hingga matang. Angkat dan Sajikan..
   

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Cucur.